目前分類:蛋糕 (31)
- Feb 12 Sun 2017 12:25
【烘王A+烤箱實作筆記】草莓大鼓燒
- Jun 23 Thu 2016 18:26
【烘王A+烤箱實作筆記】六吋百香果輕乳酪
- Feb 18 Thu 2016 17:58
【烘焙實驗室】伯爵紅茶布丁蛋糕捲
- Feb 03 Wed 2016 18:01
【烘焙實驗室】摩卡咖啡捲
【摩卡咖啡捲】
這條捲捲是阿宅第一次做重複的捲捲(每次嘗試不同口味),因為老爺一直念念不忘摩卡鮮奶油的香氣,所以利用過年前、杯杯大戰後來玩我最愛的捲捲~來吧!動工(我抓到我的〝黑金剛〞的捲捲烤溫了~大開心^^)!
- Feb 02 Tue 2016 09:22
【烘焙實驗室】杯杯大作戰!!!
- Jan 26 Tue 2016 00:27
【親子烘焙】寒假樂趣多~蛋黃哥蛋糕
- Jan 22 Fri 2016 20:09
【烘焙實驗室】蜂蜜香草蛋糕捲
【蜂蜜香草蛋糕捲】
放寒假了,要陪小孩預習作業、想點新鮮好玩的樂子在家殺時間,只能利用午休時間玩烘焙、做早餐,天氣冷嘰嘰,麵包饅頭要發酵很久~很久,時間寶貴,實在沒辦法等下去,只好偷懶做捲捲~來吧,一起來玩!
- Dec 30 Wed 2015 23:13
【烘焙實驗室】肉鬆枕頭蛋糕~10顆蛋配方
- Dec 04 Fri 2015 22:31
【烘焙實驗室】黑騎士蛋糕捲
- Dec 02 Wed 2015 18:48
【烘培實驗室】肉鬆沙拉蛋糕捲
- Nov 27 Fri 2015 11:43
【烘培實驗室】千葉紋蛋糕捲
- Nov 20 Fri 2015 22:46
【烘培實驗室】香檸蛋糕捲
【香檸蛋糕捲】
昨天PO了「黑眼豆豆巧克力捲」,姑姑問:「我什麼時候吃得到呀?」原本已經沒粉、沒蛋、沒奶油…,其實大部分材料已經都沒庫存了,準備偷懶吃外面早餐,但姑姑已經提醒多次了,再欠下去永遠不會還,於是請老媽幫我跑一趟烘培社買材料。
- Nov 19 Thu 2015 14:11
【烘培實驗室】紅茶蘋果乳酪捲
- Nov 18 Wed 2015 14:30
【烘培實驗室】黑眼豆豆巧克力捲
- Nov 03 Tue 2015 18:19
【烘培實驗室】宇治抹茶紅豆蛋糕捲
【烘培實驗室】宇治抹茶紅豆蛋糕捲
材料:
蛋黃糊:無鹽奶油60g、鮮奶60g、低筋麵粉60g、宇治抹茶粉1/2t、蛋黃6顆(喜歡抹茶的朋友可以加到1t,因為之前寶弟晚上偷吃一塊抹茶餅乾玩到半夜,所以阿母抹茶減量喔@@……)
- Nov 03 Tue 2015 13:00
【烘培實驗室】巧克力果凍蛋糕捲
- Oct 31 Sat 2015 02:13
【烘培實驗室】咖啡果凍蛋糕捲
- Oct 22 Thu 2015 15:49
【烘培實驗室】濃情巧克力蛋糕捲
- Oct 10 Sat 2015 00:13
【烘培實驗室】輕乳酪蛋糕~實驗六次終於出運啊))))))))))))))))
- Aug 10 Mon 2015 13:36
【烘培實驗室】乳酪葡萄乾蛋糕捲