目前分類：吐司 (7)
- Oct 06 Tue 2015 09:47
【烘培實驗室】青蛙土司
- Jul 23 Thu 2015 01:01
【烘培實驗室】小小兵吐司~歡樂登場！！
- Jun 05 Fri 2015 14:56
【烘培實驗室】造型吐司~小熊/兔子/長頸鹿
- May 15 Fri 2015 12:33
【烘培實驗室】彩虹饅頭V.S.彩虹吐司大對決
一開始只是因為好玩，將雙色饅頭做成棒棒糖造型，結果朋友說我很喜歡玩色調，就出了個難題：「那就來個彩虹吧！」雖然是順口說說，但喜歡搞創意的阿母卻覺得相當有趣(玩麵團就像玩黏土一樣XD)，接下戰帖開始擬作戰計畫(我的標題應該改成【瘋狂實驗室】才對@@)。要如何利用健康食材做出彩虹的效果呢？看著自己的設計圖覺得信心滿滿，雖然很厚工，但我絕對可以克服...，只是七種不同口味的食物同時下肚…這樣行得通嗎？腸胃要夠強壯才頂得住吧(腸胃藥可能要備一下，喂~)？
我還想利用這次同時做饅頭和吐司的機會順便玩一下〝配方比例〞，爬文時看到好多不同版本的配方比例，我需要找出一套有準度的計算方式便於我日後做實驗可以快速算出所有備料的精準量(噗，頭殼真的壞掉了XD)，到底是〝美食〞還是〝霉食〞，跟我一起來做實驗吧！
- May 07 Thu 2015 10:26
【烘培實驗室】西瓜吐司攻略
- Apr 28 Tue 2015 13:25
【烘培實驗室】貓熊吐司攻略
- Mar 26 Thu 2015 14:02
【烘培】巧克力棉花糖吐司
生活五四三 (3)