nEO_IMG_20170209_213445.jpg

莓大

在羅爸社團 羅羅愛的點心DlY  看到這個看起來簡單又美味的點心,材料都有於是就動手做。第一次蛋白打的不夠發,麵糊較稀,烤出來沒什麼厚度,吃起來比較沒有蛋糕的口感;然後一直在等蛋糕表面上色烤程18分鐘烤完仍白白的就繼續烤下去…,結果上面還是白白的,底部卻焦焦的,所以大家抓到烤溫時間到就可以出爐,不要執著表面烤色,反正到時候是包在內部,屁股不要烤焦唷!

文章標籤

宅媽 發表在 痞客邦 留言(5) 人氣()

nEO_IMG_20161123_123516.jpg

【灰塵精靈芝麻饅頭】

材料:

文章標籤

宅媽 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

nEO_IMG_20161110_153403.jpg

法芙娜可可熊餐包

食譜參考Carol老師的「巧克力熊寶貝小餐包」加以調整修改

材料:日清高筋麵粉295g、法芙娜可可粉5g、上白糖20g、牛奶230CC、酵母1/2t、鹽1/4t、無鹽奶油30g

內餡:耐烤巧克力豆

文章標籤

宅媽 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

nEO_IMG_201611190936.jpg  

今天是老爺公司部門一年一度親子遊,以往都包民宿兩天一夜,今年來點刺激的(?),相約林口「亞太漆彈主題樂園」,因為數年前帶安親班小朋友去打過漆彈(老師我沒有下去玩,因為那時阿宅還是小姐,打死不花妝容,所以只有帶隊沒有下場XD),印象中打完好幾個小女生唉唉叫,所以這次也沒打算下去玩,噗!老爺解釋今天是要玩「鐳彈」,不會痛的,嗯......阿母我還是在旁邊幫大家拍照就好,哈哈哈哈哈哈!

谷歌了一下網頁,亞太裡可以玩的活動很多,有漆彈/軟式安全漆彈/弓箭神射手/露營烤肉/漆彈體驗專車/單車行程/沙灘車競賽/激光鐳戰/泡泡足球賽……等等。還有一些套裝行程,活動內容豐富有趣,可以讓大人小孩在園區內玩上一整天!

文章標籤

宅媽 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

nEO_IMG_20160719_130107.jpg

【烘王烤箱實作筆記】六吋百香果輕乳酪

nEO_IMG_20160719_105158.jpg

文章標籤

宅媽 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

20160420_115050.jpg

【烘焙實驗室】玉米餐包

20160420_094153.jpg

文章標籤

宅媽 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

20160408_112302.jpg

【脆皮巧克力閃電泡芙

20160407_203015.jpg

文章標籤

宅媽 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

20160324_173418.jpg

【巧克力雙色花捲】   

歐~前天在社團看到同學做這麼漂亮的花捲我也好想嘗試,結果靠感覺做出了「大腸捲」,很多好心的同學說是「太極饅頭」,真是太會安慰人了XD!原本想請教同學如何做出這漂亮的層次線條,後來覺得應該還是要自己先爬文,真的找不到方法再麻煩同學,後來我找到做花捲的技巧步驟圖,有了這個武功秘笈應該成功的機會會大大提高吧!於是今天又嘗試了一次~哈哈哈,成功了耶,大家一起來玩花捲吧!  

文章標籤

宅媽 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

20160225_161802.jpg

【伯爵茶香麵包】

最近伯爵茶上身,什麼都想做成伯爵茶口味,哈哈,喜歡茶香的朋友一起來玩!

文章標籤

宅媽 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

20160229_205414.jpg

奶酥葡萄乾饅頭

材料:

文章標籤

宅媽 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()