【封面照片】小小兵吐司
暨小小兵麵包之後，朋友熱烈討論，進而開始研究小小兵的身世，好友建議要我做小小兵的爸爸......
我哩咧...小小兵的爸爸居然是老夫子~我昏@@，這...我做不來，噗XD！
才剛結束一段小小兵的麵包實驗，因烘培社有烘友PO麵包店買來的小小兵吐司照片請求食譜...，結果...，自己又跳出來了XD！來吧，開始實戰！
材料：
南瓜麵糰：高筋麵粉150g、南瓜泥75g、酵母1/4t、鹽少許、糖15g、奶油15g、牛奶15g
牛奶麵糰：高筋麵粉150g、酵母1/4t、鹽少許、糖15g、奶油15g、牛奶75g
做法：
1.麵糰打完發酵至兩倍大......
牛奶麵糰取100g，其他揉入無糖可可粉和黑巧克力粉(多一點才會黑)，用盡所有吃奶力量揉勻就對了XD（太乾可以灑點水）！
像這樣>>>黑金黑金~
牛奶麵糰50g*2當眼白，黑巧麵糰10g*2當眼珠、25g*2當鏡框（怕沒辦法包住50公克的眼白可增量加粗鏡框）、20g嘴巴（嘴型可自行調整）。
50g牛奶麵糰擀成長形，10g黑巧搓長條，以大腸包小腸的方式包緊。
兩個眼睛完成。
將25g黑巧麵糰擀成長形(擀薄一點，不然發酵後會很大or爆炸)，以大腸包小腸的方式將剛剛的眼睛包起來。
因為我常常搞不清楚方向(請看“小熊吐司篇”XD)，所以之後做造型吐司前後都不封口@@。
像這樣~
南瓜麵糰壓出空氣
取一小塊南瓜麵團擀長形包住嘴巴，取一小塊擀成長形包住眼睛(定型)，再取兩小塊搓長條黏在嘴巴兩側，避免眼睛太重會歪斜。(這邊的麵糰都隨意捏，但要節省使用)
剩下的南瓜麵糰擀成長條，最後對在眼睛上方的麵糰不要擀平(後面凸凸那一塊)，這樣才會有圓滑凸起的頭。
麵糰封口務！必！捏！緊！不然會大爆炸XD(那就抽中再來一隻了@@~)！
嘴巴朝下放入吐司盒、灑水，發酵至八分滿，烤箱預熱170度/30分鐘。
將將~小小兵歡樂登場~~~眼睛還是有點它歪了，做吐司很容易失控，只能盡力定型，剩下的只能交給〝發酵〞決定，片片切開都是驚喜呢(噗XD)！
【實驗結果報告】
1.南瓜麵糰的牛奶要慢慢加(南瓜本身含水份)，濕度差不多就不要再加牛奶。
2.南瓜麵糰很省的用，如果沒有把握的冰友可以增加麵糰量(反正頭大可愛嘛XD)。
3.每一個收口處一定要捏緊，不然發酵後很容易麵糰就被撐開...，爆漿小小兵就不可愛了（眼歪嘴斜@@）！
YA~南瓜麵包、南瓜吐司、南瓜小杯杯掰掰囉~~~~~~~~~~。連做了兩個小小兵實驗，現在...我只想遠離南瓜XD，小小兵下台一鞠躬！
報告完畢，收工！
【番外篇】
社團烘友試做大成功唷，小朋友都吃得好開心，不用花大錢(一條100大洋)，媽媽用愛心做健康給寶貝吃，大家也可以一起試試看唷！
《延伸閱讀》
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