【蜘豬人餅乾】憤怒鳥V.S.小豬
昨天非常認真的做了很漂亮的濃情巧克力捲捲，但還在物色電動刀，所以還是切的2266，在烘培社和烘友討論很多關於電動刀的優點後(缺點直接跳過不看XD)，晚上終於下單添購新武器啦(不免讓人想起〝德國電鋸殺人魔〞@@)，希望做出來的成品除了能好好食、好健康之外也能好美麗(值得~值得~)XD！
原本計畫今天要做條土司來給電動刀做試驗，但是因為昨晚很晚下單，猜想今天是不會到手了@@，所以...今天...就再來KUSO一下囉，哈哈哈！小豬是烘友給的靈感，一隻豬太寂寞了，於是我就幫牠找了個伴，請叫我們>>>「蜘豬人」二人組~噗XD！來吧，開始玩麵糰(捲袖子)！！！
材料：無鹽奶油100g、糖50g、蛋50g(一顆)、低筋麵粉200g
其他：紅麴粉1/4t、竹炭粉1/4t、抹茶粉1/4t*2
做法：
無鹽奶油打成乳霜狀。
好奇寶弟來監工XD。
加糖打成泛白。
蛋液分2-3次加入拌均勻才可再加。
低筋麵粉過篩分兩次加入，刮刀按壓拌勻。
完成原味麵糰，約388g。
分麵糰，染色。
原味麵糰：80g，分成10g*2+20g*1(眼白)。
紅麴麵糰：119g原味麵糰+1/4t紅麴粉。
抹茶麵糰：149g原味麵糰+1/4t抹茶粉，再取30g抹茶麵糰揉入1/4t抹茶粉加深顏色(豬鼻子)。
竹炭麵糰：80g原味麵糰+1/4t竹炭粉，分成20g*2。
竹炭麵糰再分成8g*4(豬耳朵、鼻孔)，4g*2(憤怒鳥尾巴)>>>試作後調整的比例。
8g*4的竹炭麵糰搓四個等一樣的圓柱體，冷凍備用。(豬耳朵、鼻孔) 
4g*2的竹炭麵糰搓兩個三角形尾巴，試作後修改做兩個，冷凍備用。(憤怒鳥尾巴)
10g*2原味麵糰搓成一樣大的圓柱體(小豬眼白)，冷凍備用。
20g*1原味麵糰搓成一個圓柱體(憤怒鳥眼白)，冷凍備用。
取出30g深抹茶麵糰。
將兩個鼻孔包起來，冷凍備用。
取適量抹茶麵糰將小豬耳朵黑色部分包起來，只包一半，底部露出來，冷凍備用。
取適量抹茶麵糰將眼睛部分包起來。
眼睛和鼻子部分疊放在一起，用剩餘抹茶麵糰黏補成圓柱體。
稍微輕輕滾，讓麵糰黏在一起。
黏上耳朵，保鮮膜包裹，冷凍一個小時以上，備用。
將20g原味麵糰對切(憤怒鳥眼睛)。
取適量紅麴麵糰包裹起來，冷凍備用。
取適量紅麴麵糰揉成水滴狀(憤怒鳥毛，這個有點困難，大致有形就好，冷凍後可再調整)，冷凍備用。
分別將頭上和尾巴上的羽毛黏上，保鮮膜包裹，冷凍一個小時以上，備用。
豬頭~
蜘蛛人？憤怒鳥？憤怒蜘蛛？蜘蛛鳥？噗哈哈哈哈哈哈XD！
烘烤前10分鐘預熱。烤溫170度/20分鐘。
融製巧克力醬，裝擠花袋，剪小洞畫圖。
將~將~完成啦！
「蜘豬人」二人組
【實驗結果報告】
1.製作過程麵糰量有調整，已經修正，請以文字為主。
2.巧克力醬不可以太早做好，放久巧克力遇冷會凝固。
3.我喜歡趁還沒有完全凍透的時候全部切片，要烤時再取片(冷凍太久好難切，解凍切又容易變形>"<)，大家視自己喜好做唷！
報告完畢，收工！
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