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【封面照片】蜂蜜優格小麵包

材料：高筋麵粉250g、原味優格50g、牛奶150g、無鹽奶油20g、蜂蜜20g、酵母1/2t、鹽1/8t

表面：蛋液適量&蜂蜜水適量(甜度依自己喜好調整，我是蜂蜜1t：水1t)

做法：

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將麵糰打好放進冰箱低溫發酵8小時。

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放置室溫30分鐘後操作。壓出麵糰內空氣，休息10分鐘。

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將麵糰擀成長方形~

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然後切丁~

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將麵糰間隔距離擺好(烤盤太小，剩餘兩坨麵糰捲成鍋牛狀，呵呵~)。

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表面刷上一層蛋液。

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烤箱預熱180度，烤溫170度/25分鐘。

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出爐後趁熱刷上一層蜂蜜水。

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金黃色一口小麵包就完成啦，兩寶午休醒來抓著吃~一口接一口呢(其食材料和吐司或麵包差不多，但是切成小塊小塊小朋友吃得更多耶，哈)！

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