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【封面照片】鮮奶芒果奶酪(保羅瓶一瓶約100ml,約6瓶)
材料:吉利丁2.5片,鮮奶400C.C.,芒果一顆,糖10g
作法:
吉利丁均勻泡冰水軟化。
牛奶+糖加溫煮融化。
軟化吉利丁片加入溫牛奶中,拌勻。
平均將牛奶液裝瓶(要留位置給芒果醬喔),冷藏四小時以上。
取一顆芒果肉打成果泥,淋上即可。
奶酪自己動手做,健康少糖、無其他添加而且簡單又快速喔!
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