【Pepero餅乾棒】
為了本週童軍活動做準備，正餐已經決定吃「口袋麵包」，再來就是點心，想了很久…有很多都想嘗試，結果驚醒>>>這週六是我老弟結婚耶@@...OMG！！！怎麼會忙到忘我，這麼重要的事都拋到腦後(又不是我結婚XD)，卡在星期六要婚禮幫忙沒時間烘培，口袋麵包買不到再忙也要生出來，甜點的部分…則是越簡單越好，最好星期五就可以動工(其實很想買現成的@@)…。
結果昨天在FB上認識了11月11日是中國光棍節，也是韓國Pepero Day(是有故事的~請看「韓國pepero-day甜蜜蜜全紀錄」)，然後熊秋葵(我很喜歡的畫家)說也是日本的「Pocky Day」(很不正經，拍謝，噗XD)，於是當下我就決定要做這個「Pepero餅乾棒」，趁星期三晚上不用倒垃圾飛奔去「明瑄烘培坊」補貨(離新家有點小遠，但貨物較足，還有既然有會員卡一定要用一下的啊XD)，來吧~開始實做吧！
六款綜合彩糖，美國製造，有月亮、圓圈、愛心、魚、蝴蝶和小花六種樣式，繽紛的哩(對，都是色素，少吃為妙)！優點：每一種樣式都有自己的小空間，推蓋即可盡情雪克~~~
迷你珍珠彩糖，個人覺得蠻實用的裝飾，之前做棒棒糖蛋糕時買的，小巧可愛~~~
另外我還買了幾枝巧克力筆，明天試畫後再補成品照。
材料:
無鹽奶油50g，糖40g，蛋白1個(約35g)，牛奶1大匙，低筋麵粉150g，熟黑芝麻2大匙。
作法：
請參照Carol老師的芝麻餅乾食譜，我製作的時候減糖並改用黑糖，更改形狀及烤溫。
麵糰平分成10等份。
因為包裝袋已經買了...所以餅乾就要做大支一點XD，大家可以隨意。
搓成長圓棒狀。
烤前十分鐘烤箱預熱，烤溫170度/25分鐘。
不算巨無霸，但吃起來蠻過癮的，哈哈！
巧克力塊隔水融化。
用湯匙舀淋上，多餘的要滴乾淨。
每一支灑上單一形狀的彩糖(我不喜歡太雜亂，有怪癖XD)，間隔空白處再灑上迷你彩糖就很可愛了！餅乾底部包裹衛生紙，插在已挖好適合大小的紙箱洞內，待乾即可包裝。淋巧克力醬看似容易，但頗花時間，量太大也是會玩瘋(不是開心的那一種@@...是玩、到、瘋、掉XD！)。
所以...我就又想偷懶了...，在烘培坊沒有找到現成的餅乾棒就已經看開要自己做餅乾，抱著〝去看看〞的心情走進便利商店，意外發現全家有出這款〝芝麻餅乾棒〞，速速買了兩包回家試吃。
做出來一樣美觀又好吃。明天~我就用現成的餅乾做裝飾，然後星期六快樂吃喜酒，星期日輕鬆玩童軍，噗XD！
這款點心沒啥技巧，就不碎念了，喜歡的烘友快點動手吧(谷歌一下餅乾食譜，任何喜歡的口味都可以做成餅乾棒喔)！
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