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【封面照片】貓頭鷹巧克力豆餐包
牛奶麵糰
做小小兵剩餘的鮮奶麵糰冰起來，隔天再做貓頭鷹餐包(要自己手揉一咪咪使用實在有困難，建議做吐司時捏一小塊冰起來隔天再做XD)。
可可麵糰
材料：高筋麵粉290g、無糖可可粉10g、酵母1/2t、糖30g、鹽1/4t、無鹽奶油30g、牛奶200g
其他材料：巧克力豆適量、黑巧克力粉適量
作法：可可麵糰攪打好，取約20g再揉入黑巧克力粉，眼睛、羽毛使用。
剩餘可可麵糰平均分為12份，休息15分鐘。
每份麵糰內包適量巧克力豆，揉圓，收口朝下。
牛奶麵糰擀平用吸管戳圓、壓扁當眼白部分；揉一個凸起三角形當彎鉤嘴。
黑巧克力麵糰揉小圓當黑眼珠；剩下的擀平切條狀，折成V字形當額頭上羽毛；然後再切小三角形當胸毛XD！
將所有器官(？)一一黏貼上去，發酵至碰皮碰皮，送入烤箱。
蓋上錫箔紙，烤溫170度/25分鐘。
等不及切開想吃...，咦？怎麼像Elmo，噗XD！不管啦，巧克力是孩子的最愛，吃~就對啦XD！
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