宅媽樂活誌

【封面照片】棒棒糖饅頭

小朋友在午休，利用午休時間隨意做早餐又不能吵醒寶貝，所以就手揉饅頭再加點變化，可愛的棒棒糖饅頭的愛迪兒就浮現，就做這個吧(^ω^)！

中筋麵粉75公克、糖8公克、酵母粉1/8t、鮮奶50C.C.、鹽少許

手揉成不黏手麵糰

收口朝下、灑水、蓋保鮮膜。

中筋麵粉70公克、無糖巧克力粉5公克、糖8公克、酵母粉1/8t、鮮奶50C.C.、鹽少許

手揉成不黏手麵糰

收口朝下、灑水、蓋保鮮膜。

發酵約60分鐘至兩倍大。

發酵完壓出麵糰內空氣

將麵糰擀成兩片長方形重疊。

順著捲起來。

頭尾切掉當小花饅頭或揉圓均可，其他切成四等份。

插入冰棒棍就成了棒棒糖饅頭。

內鍋倒一杯水，蒸籠放電鍋上發酵約60分鐘至兩倍大，按下開關蒸到跳起來。

噹啷~~~完成啦*^O^*！明天早餐就啃棒棒糖饅頭囉，一人一枝剛剛好(^(エ)^)！

因為不想每天都吃一樣的早餐，所以只做四枝，量大的冰友請自行調整(^_-)！

一早寶弟衝進廚房問：「棒棒糖饅頭可以吃了嗎？」早餐準備好，讓兩寶先開動，回廚房稍微收拾一下碗盤，再回客廳想拍照...林寶弟已經嗑光光了(難得，平時是要三催四請的咧>"<)，翔寶直說好吃，很快就完食，阿母怎麼有種兩寶真以為他們在吃棒棒糖的fu~XD！